一到秋季，我们最大的盼头之一就是吃大闸蟹了。吃蟹的过程，简直是一种视觉味觉双重盛宴：撕开肚皮，蟹黄金灿，细腻起沙，蟹膏近乎透明，丰腴粘糯，蟹肉雪白，鲜美柔嫩，今天给大家推荐东方渡兴华大闸蟹。
兴化大闸蟹产自江苏省兴化市，产区湖荡密布，河道纵横交织，湖荡内水草丰美，水产资源异常丰富，水质清澈无污染，非常适合鱼虾蟹类栖息繁殖。
兴化大闸蟹除了具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜”的个性特征；红膏大闸蟹脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜，深受海内外消费者的青睐。
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