天气渐渐步入寒冷，这时的大闸蟹可是美味秋季也是吃蟹的一大旺季，抿上一口的蟹美鲜甜独属金秋的美味
秋季带给吃货们，依然是家住阳澄湖核心湖区的大闸蟹--来自苏州蟹源坊的正宗阳澄湖美味
苏州蟹源坊蟹业进出口有限公司，是一家阳澄湖大闸蟹养殖、销售、出口于一体的企业。组建于1996年，苏州工业园区阳澄湖大闸蟹行业协会副会长单位。公司位于美丽的阳澄半岛，“蟹源坊”牌商标，经国家工商总局正式审批认证，国家质监总局地标产品保护品牌。公司荣获副会长单位、鲜活水产名优养殖基地；且多次获得 最佳企业奖、诚信经营奖等荣誉奖项。
冬季吃蟹源坊阳澄湖大闸蟹搭配是很重要的，阳澄湖大闸蟹天生就是性寒，所以在冬季食用的时候一定要佐以姜醋搭配着吃。因生姜内所含的芳香性辛辣，有驱寒、兴奋、发汗、解毒等作用；醋能促进胃液分泌，帮助消化，同时也具有驱寒杀菌作用。所以怕寒的朋友在吃大闸蟹的时候可以把姜醋也安排上！
吃蟹注意事项蟹肠、蟹腮、蟹心、蟹胃不宜吃
蟹肠：里面有蟹的排泄物蟹心：也叫蟹六角板。这东西在蟹黄中，不容易找，但它成六角形，样子很显眼蟹腮：蟹的呼吸器官，里面很脏。打开蟹壳后首先去除蟹胃：躲在蟹黄里的三角包。同蟹肠一样，也同样有蟹的排泄物
冬季吃大闸蟹，搭配什么很重要！众所周知，大闸蟹偏寒，天气逐渐寒冷，一家人围在一起品尝几只大闸蟹，再喝几杯美酒一家人其乐融融！！！蟹源坊阳澄湖大闸蟹，美味新鲜看得见蟹源坊阳澄湖大闸蟹，有它才会多增添一份色彩让这个有爱的季节，多一份幸福的气息喜欢吃蟹的朋友们，快快安排上吧！
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