吃好专题

“率”字在此寓意着我们做狗粮的核心理念——直率。我们追求原料的直率，公开各种原料占比及供应商信息；我们注重品质的直率，与大厂合作，每批出货均附带检查报告；我们倡导价格的直率，在同等原料配方下，力求将利润降至最低，实现同品质中价位最优，性价比最高。

炒蟹粉：将蟹蒸熟，把蟹肉和蟹黄剔出，与鸡蛋、冬菇、荸荠等拌和。锅内放猪油，烧热后，先放入葱末和花椒，再投入拌和的蟹肉和蟹黄；炒3分钟后，倒人用陈醋、料酒、味精、食盐、白糖和酱油调成的黄汤；再炒2分钟，浇上芝麻油，颠翻两下即可。

大闸蟹作为水产珍品，不但风味独特，鲜美可口，而且营养价值高。因此，它自古以来就是我国人民的上等佳肴。

江苏宿迁泗洪县半城镇按照渔业产业“一化五体系”规划及“泗洪大闸蟹”品牌发展战略，大力发展特色渔业。

九月十月螃蟹最是肥美，爱吃的朋友千万不能错过。螃蟹肉质鲜嫩，香甜可口，是最受欢迎的海鲜之一，而且螃蟹的营养价值较高，因此很多人会把它当做养生的食物，但是如何煮蟹，怎样调蟹醋，吃蟹的顺序。

现在正值炎热的夏季，在吃大闸蟹的时候更要关注大闸蟹的存储，保持大闸蟹存活得久一点，吃到的大闸蟹才更加新鲜。大闸蟹在一年四季都是大家喜欢吃的美食。那么夏季应该如何保存大闸蟹呢？