河蚌功效和作用有很多,河蚌富含蛋白质、维生素(如维生素 A、B 族维生素等)、矿物质(如钙、铁、锌等),能为人体补充多种所需的营养成分,有助于维持身体的正常生理功能。河蚌还具有一定的清热解毒作用,有助于改善体内的热毒症状,如口干舌燥、咽喉肿痛等。