墨鱼干的嘌呤高吗专题

墨鱼干的嘌呤含量处于中等程度，每100克墨鱼中的嘌呤含量大约在90毫克左右。根据嘌呤含量的分类，墨鱼干属于中等嘌呤食物，这意味着它对于痛风患者来说是需要适量食用的。由于不同的食物的嘌呤含量不同，一般可将其分为低嘌呤食物、中嘌呤食物、高嘌呤食物，一般认为每100g食物中嘌呤含量小于50mg的食物为低嘌呤食物，在50-150mg之间的为中等嘌呤食物，大于150mg为高嘌呤食物。