目前养殖市场,黑水虻主要用于处理鸡粪、猪粪、餐厨垃圾等废弃物,实现有机废弃物的资源化利用。从地域分布来看,中国、欧美和日韩等地区是全球黑水虻的主要消费市场。在我国,大多数黑水虻基地目前仍采用地面养殖模式,这种模式投资小、操作简便,对物料的要求相对较低。
然而,地面养殖也存在一些明显的缺点,如占地面积大、人工成本高以及对环境可能产生一定影响。相对而言,立体养殖模式具有空间利用率高、机械化、自动化程度高等优点,但投资体量大,对环境控制的要求也较高。
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