“澄湖之心”是著名的阳澄湖大闸蟹品牌，始创于2012年5月，隶属于苏州市小芳蟹业有限公司，为该公司旗下旗舰品牌。作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会理事单位，澄湖之心被该协会推荐，多年来，小芳蟹业一直积极充分整合阳澄湖资源，迅速发展，以主营阳澄湖大闸蟹而享有盛誉。
澄湖之心大闸蟹以其独特的品质而著称。这些大闸蟹外形特征鲜明：蟹背青翠，如同瓷器般亮丽，烧熟后呈现出纯红的色泽，与其他湖区的灰色或泥土色形成了鲜明对比；蟹肚白皙如玉，闪耀着光泽，与其他湖区的灰色肚皮形成鲜明对比；蟹螯和蟹爪上的绒毛金黄且柔软，干净整洁。这些特征体现了澄湖之心大闸蟹的纯正品质和阳澄湖的水质纯净。
澄湖之心在保障措施方面也十分严谨。作为阳澄湖大闸蟹的原产地品牌，澄湖之心实行阳澄湖产地直销，保证了从源头到消费者的直接供应，无任何中间环节。每只大闸蟹都有官方发布的防伪蟹扣，确保正品。同时，澄湖之心采用全天然绿色生态养殖方式，不添加人工饲料，保证了产品的最新鲜度。
在服务方面，澄湖之心拥有专业的服务团队，提供售前售后的金牌服务，从选蟹到送蟹，全程用心。此外，澄湖之心还积极寻求线上市场的开发，通过电子商务平台，将阳澄湖的美食分享给全国的朋友，让消费者能够轻松享受到阳澄湖大闸蟹的美味。
澄湖之心还采用成熟的全产业链运营模式，拥有自己的养殖基地，达到养销一条龙。整个养殖过程无污染，使大闸蟹处于自由觅食、自然生长状态。因此，出产的大闸蟹口感上乘、鲜味浓、肉嫩细甜。
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