天津哪里买阳澄湖大闸蟹比较正宗？

说起阳澄湖大闸蟹，可谓是众所周知。阳澄湖得天独厚的自然条件造就了大闸蟹的独有特征：青背、白肚、金爪、黄毛。因此，是阳澄湖这一特定的生态环境和湖水中特定理化因子，造成了“蟹中之王”。

大家都知道吃大闸蟹阳澄湖的最好，为什么阳澄湖的大闸蟹最好，可能知道的人就不多了。据传在民国早年，北京四大名医之一的施今墨，是个出名的食蟹饕餮者，他把各地出产的蟹分为六等：一等是湖蟹，阳澄湖、嘉兴湖为一等；二等是江蟹，如九江、芜湖；三等是河蟹；四等溪蟹；五等沟蟹；六等海蟹。阳澄湖蟹位列一等一级之首。阳澄湖的蟹称为蟹中之冠，这与阳澄湖的特殊生态环境有关。阳澄湖水域方圆百里，水质清醇如境，活水性好，透明度高。含钙、镁、硅、铝、氧比值高，正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫，这是其一。二是水浅底硬，湖底底质好，硬地占65%以上，表层多数呈版块状的粉沙和沙质泥。三是气候得宜，水草特别茂盛，它既是蟹爬行得阶梯，又可做食料。四是天然饲料丰富，生物量大，大闸蟹总是寻找水质清晰，阳光透彻，水草茂盛的水域栖息、生活。阳澄湖得天独厚的自然条件造就了大闸蟹的独有特征：青背、白肚、金爪、黄毛。因此，是阳澄湖这一特定的生态环境和湖水中特定理化因子，造成了“蟹中之王”。 据说捕蟹前先用竹枝和稻草筑成大闸，在闸的一边布网，晚上亮起马灯，湖中蟹群受诱，向闸游守去，投入网中，故有“大闸蟹”之称谓。

近年来，不少单位中秋、国庆的员工福利和亲友、客户间的往来答谢，已从传统的月饼悄然变成了精美的阳澄湖大闸蟹礼盒或礼卡，既美观大方，又健康环保。金秋送蟹公馆大闸蟹，送的就是健康!大闸蟹除了是名贵的美食，有较高的营养价值外，还有一定的药用价值。据《本草纲目》和我国古代一些医书记载，螃蟹具有散热、消食、治疗胃病的功能，而且还有抗病毒的作用。蟹公馆阳澄湖大闸蟹，其色味香妙不胜言，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块青”。那桔红色的蟹黄，白玉似的脂膏，洁白细嫩的蟹肉，造色、味、香三者之极，更无一物可之上，是其它湖区蟹无法比拟的。

近年来大闸蟹销售领域，出现品牌繁多、质量参差不齐的情况，有些不法商贩以次充好，贩卖“洗澡蟹”和“牙膏蟹”迷惑广大消费者，赚取不义之财，假冒产品五花八门，但归结起来无非两个字——“利益”。“菜市场”、“路边摊”、“洗澡蟹”等等词，近年来一直像抹不去的阴影影响着阳澄湖大闸蟹的美誉。

天津在哪里买阳澄湖大闸蟹比较正宗呢？阳澄湖大闸蟹品牌多如牛毛，消费者又能怎样辨别其中的真假呢？

买蟹认准【蟹公馆】天津阳澄湖大闸蟹，以防假冒！【蟹公馆】创业于2009年，是一家以阳澄湖大闸蟹、大闸蟹礼券、大闸蟹礼盒、品蟹卡、零售、团购等业务，兼营冷冻食品，以国内优质刺参、鲳鱼、虾仁等高档进口水产品，形成“蟹公馆”品牌系列产品。【蟹公馆】多年从事阳澄湖大闸蟹的养殖与销售，始终坚信一点，只有正规才有机会，用心养蟹，热诚卖蟹。经过5年孜孜不倦的努力，目前是中国最具规模的阳澄湖大闸蟹全国连锁品牌之一。

蟹公馆阳澄湖生态养殖基地，采用高效生态养殖模式，以降低放养密度的方式来培育健壮蟹苗。通过培植水草净化水质、增加溶氧，投施鱼虾、螺蛽作为天然铒料，营造有益于大闸蟹健康生长的生态环境。蟹公馆出产的大闸蟹，是正宗长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良，蟹公馆品牌大闸蟹有甲壳脆而坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。蟹公馆阳澄湖大闸蟹更以“青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满、味道鲜美、营养丰富”而享誉海内外，热销全中国。

蟹公馆天津门店地址：天津市河西区气象台路东风里58号（华润万家超市对面）电话：022-88231789/88235789欢迎广大市民前来订购！

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