大闸蟹营养丰富，肉质鲜美，是很多人喜爱的海鲜。大闸蟹吃法很讲究，有些部位是不能吃的。那么大闸蟹哪些部位不能吃呢？
大闸蟹营养丰富，肉质鲜美，是很多人喜爱的海鲜。大闸蟹吃法很讲究，有些部位是不能吃的。那么大闸蟹哪些部位不能吃呢？
（1）蟹腮，是大闸蟹的呼吸器官，软绵绵地长在蟹腹部如眉毛状，清晰可见。
（2） 蟹肠，位于头胸部最后端，头胸甲区下方，一段包埋在蟹黄中，一面贯穿蟹脐腹壁，为一黑色条状。
（3）蟹胃，俗称“蟹和尚”，是三角形的骨质囊状物，内有污秽的泥沙。位于头胸部的前段，背甲胃区的下方。
（4）蟹心，呈六角形在螃蟹的中央，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，一块黑色膜衣下，蟹心极寒，一定不能吃，尤其是老人孩子！切忌！
（5）忌食死蟹，河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
（6）忌食生蟹，活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高，达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里，刺激或破坏肺组织，会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部，则可引起瘫痪。
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生活水平提高了，大闸蟹也已经爬入寻常百姓家，越来越多的人爱上了这种八只脚的美食。但是吃大闸蟹引起孕妇流产，或者引起食物中毒的事件也越来越多。可见，大闸蟹是有吃法禁忌的。究竟吃大闸蟹我们应该些什么，今天天津大闸蟹小助手为大家总结了以下大闸蟹吃法禁忌，可以让你勇敢的面对大闸蟹。
大闸蟹虽贵，不得把蟹壳都吞下肚子里，怎么能忍受有一丝丝的蟹肉残留。于是诞生了“磕蟹”教，“文吃”“武吃”等所谓的讲究派，各门派都有自己的理论和吃蟹的器材。说到底，都是为了能将大闸蟹吃的干净彻底。那么吃蟹有哪些顺序呢？
真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节是11月，9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，是食蟹佳期。
秋意渐浓，月饼的香味也开始在空气中弥漫，而这时候吃大闸蟹的季节也到了，每年大闸蟹在这个季节就会开始在身体里储存过冬的养分，这个时候也正是吃大闸蟹的最好时机。
秋季是大闸蟹收获的时节，看着肥美的大闸蟹很多妈妈都知道怀孕时不宜吃大闸蟹，因为有可能造成流产。那么产妇能吃大闸蟹吗?
