水库养蟹的日常管理工作，主要是防逃、防盗。由于水库的主要功能是蓄水灌溉和发电，出水口或溢洪道放出的水流较大，因此在出水口应建好防止河蟹逃跑的设施，主要有金属拦蟹栅、竹箔和网箱。
蟹公馆水库养蟹的日常管理工作，主要是防逃、防盗。由于水库的主要功能是蓄水灌溉和发电，出水口或溢洪道放出的水流较大，因此在出水口应建好防止河蟹逃跑的设施，主要有金属拦蟹栅、竹箔和网箱。
同时，也要在上游入水口处建造一些防逃设施。捕捞的渔具、渔法，可仿照湖泊捕蟹进行，一般所用的捕蟹工具，有蟹簖、丝网和张网。
大闸蟹掘洞是不是对水库大坝的安全会产生不良影响，这是众多水库管理者共同关心的问题。河北省水产研究所经过4年的室内外试验，和对不同水域栖息的河蟹掘洞位置、坡比和洞深等实地观测，观察刭河蟹喜在1：0.3~0.2坡比的陡岸、水面下60厘米（最深在80厘米）处生活。
同时还要观察到雄蟹喜掘洞穴居，雌蟹则喜潜入底泥隐蔽；大闸蟹一般不在1：1以上坡比的缓坡掘洞。而水库大坝的坡度一般都在I：2~3，比较平缓，河蟹一般不在这种坡度上掘洞。近10年的实践也证明，河蟹对水库大坝的安全未发现不良影响。
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随着人们生活质量的提高，对健康的关注程度也越来越高。但是类似地沟油、酒精兑水等食品安全问题频出以及山寨品牌产品横行市场，使得大家把目光更多的投向于绿色、无污染、纯天然的健康产品。
在蟹公馆品牌养殖体系中，优质蟹苗的选择是养殖成功的基石。这些蟹苗展现出活力充沛、生长迅猛、体型硕大以及卓越的抗病能力。蟹公馆在筛选蟹苗时，秉持严格标准，剔除所有残弱及规格不符的蟹苗，确保每一只蟹苗都具备成为高品质河蟹的潜力。
河蟹依据生活水系被分为不同地理种群，这些种群各具特色。其中，长江蟹因其生长迅速、品质优良，在上海崇明岛等地备受青睐，也是蟹公馆等品牌的首选蟹种。然而，由于过度捕捞与生态破坏，长江蟹的资源日渐枯竭。在此背景下，辽蟹作为“北蟹南移”的成功案例，被包括蟹公馆在内的多地养殖企业用作长江蟹的替代，但其在口感和品质上仍与长江蟹存在一定差距。瓯江蟹、珠江蟹、闽江蟹等则更适宜本地养殖，异地养殖效果欠佳。
抱着中秋节吃大闸蟹的想法，麦女士早早在“秋正肥”天猫旗舰店购买了“阳澄湖 秋正肥大闸蟹礼券礼盒1688型蟹券公母 12只”的预售礼券。让她恼火的是，明明预售券上说得清清楚楚，9月下旬就可以提货，但直到现在，麦女士也没能收到大闸蟹。
和其他的甲壳动物一样，在河蟹的体表也有坚韧的几丁质外骨骼，它具有防护与支撑双重功能，能对河蟹内部的柔软器官进行构型、建筑和保护。河蟹的体表覆盖着坚硬的体壁。
