清蒸石斑鱼的方法很简单,首先需要将石斑鱼的鳞片、内脏都去掉,然后将盐、料酒、生抽、蚝油等调味品混合之后腌制石斑鱼20分钟,放入切好的葱和姜片。
之后,可以在盘底垫上些葱丝、姜丝,防止鱼皮粘连,放入腌制好的石斑鱼,淋上料酒放入蒸锅中,根据鱼大小蒸十五分钟到二十分钟左右即可。
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清蒸石斑鱼的方法很简单,首先需要将石斑鱼的鳞片、内脏都去掉,然后将盐、料酒、生抽、蚝油等调味品混合之后腌制石斑鱼20分钟,放入切好的葱和姜片。之后,可以在盘底垫上些葱丝、姜丝,防止鱼皮粘连,放入腌制好的石斑鱼,淋上料酒放入蒸锅中,根据鱼大小蒸十五分钟到二十分钟左右即可。
清蒸石斑鱼的方法很简单,首先需要将石斑鱼的鳞片、内脏都去掉,然后将盐、料酒、生抽、蚝油等调味品混合之后腌制石斑鱼20分钟,放入切好的葱和姜片。
之后,可以在盘底垫上些葱丝、姜丝,防止鱼皮粘连,放入腌制好的石斑鱼,淋上料酒放入蒸锅中,根据鱼大小蒸十五分钟到二十分钟左右即可。
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