怎样判别大闸蟹新不新鲜?

购买大闸蟹的人,不只自己吃,而且还会用它来送人,但是送人的话,就要保证大闸蟹的新鲜了,那么怎样判别阳澄湖大闸蟹是否新鲜呢?下面就随从大闸蟹礼券一起来了解下吧~

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怎样判别大闸蟹新不新鲜?

1、拿起绑缚好的大闸蟹用手碰它的眼睛,看是否眨眼,眨眼标明鲜活。

2、取半盆水,把绑缚好的大闸蟹放入水中,看它的嘴巴是否吐气泡,吐气泡标明鲜活。(牢记,不要把绑缚好的大闸蟹放入水中太长时刻,由于水中氧气缺乏,大闸蟹会很快窒息而死)

怎样判别大闸蟹新不新鲜?

3、碰大闸蟹的爪子,把最细小的蟹爪拉直,看是否很快天然弯曲,假定是天然弯曲标明是鲜活。

4、大闸蟹礼盒解开绑缚好的大闸蟹,看它是否爬行,能爬行标明大闸蟹很生猛。

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