鸽子的颜色有很多的，一般是灰、白、黑、红(绛)、花、雨点六大类，还有鸽子小巧玲珑，十分常见，不但品种很多，它羽毛的颜色也较杂，有白、黑、红绛、灰二线等，毛色在禽类中是最多的。羽毛的质量对于一羽优秀的鸽子来说是很重要的，通常鸽子羽毛的质量会受到先天遗传及后天因素的影响。还有后天影响主要就是鸽子的状态不佳导致的羽毛质量不好的情况。羽毛的质量好坏是可以用来判断信鸽的健康情况的。一羽健康的鸽子，血液的循环是正常的，鸽子就会把营养输送到羽毛上，羽毛生长才会正常，光滑不毛糙。
