鸽子炖海参的功效多样，主要包括以下几点：1：鸽子与海参均富含营养，有助于改善肾精亏虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。2：海参中的胶原蛋白和多种矿物质能有效补充气血，缓解乏力、面色苍白、心悸气短等问题。3：海参的补益作用有助于改善脾胃虚弱，促进食欲和消化，缓解腹胀、腹泻等症状。4：鸽肉中的抗氧化剂和免疫调节因子，结合海参的营养成分，能显著增强人体免疫力，预防疾病。5：鸽肉与海参中的蛋白质和胶原蛋白有助于皮肤修复和再生，改善皮肤质量，延缓衰老。
