一般来说，每次喝鸽子汤的量可以控制在半只鸽子炖煮的汤量范围内，这个量既能够满足身体对营养的需求，又不会因为过量摄入而导致不适。鸽子汤属于温热性的滋补食物，一些体质属热、容易上火的人群应适量饮用或避免饮用，以免加重上火症状。此外，在饮用鸽子汤时也要注意搭配其他食材，以达到营养均衡的效果。
