一般来说是建议尽量不要吃，因为河蚌是属于海产品的一种，并且，它们是属于高嘌呤食物，当我们人体的尿酸生成较多或者由于肾脏疾病排泄不畅的时候，大量的尿酸盐结晶会沉积在我们关节处，从而会诱发我们关节炎或者加重病情。一旦平时食用海产品的话，是非常容易造成过敏的，同时，有可能会诱发病情。所以说，风湿关节炎患者建议也不要食用高脂肪类、过咸及过酸等食物。当然了，不过敏的人群是非常多吃的，这个主要是因为河蚌含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2。能够烧、烹、炖、煮，做成各种美食享用。
