蟹灵阁官网专题

阳澄湖大闸蟹，含有的营养成分更高，蛋白质和其它矿物质以及维生素的含量都要高于蟹灵阁大闸蟹；蟹灵阁大闸蟹由于其饲养的周期较短，因此蛋白质含量更低，矿物质等成分也没有阳澄湖大闸蟹高。

蟹灵阁大闸蟹在市面上有一定的知名度，但关于其品质与口感却存在不同的声音。有消费者认为，蟹灵阁大闸蟹的生长环境可能并不如阳澄湖那般优越，导致其外壳可能带有一股土腥味，蟹肉虽然味甜，但鲜味不足，口感相对欠佳。