蜜蜂会采集茶花蜜，但需要注意预防中毒问题。每年9～11月，茶花和油茶花进入开花期，蜜蜂会成群地飞往茶园采蜜。注意，茶花蜜和油茶花蜜中含有半乳糖成分，蜜蜂幼虫体内没有分解消化吸收半乳糖的能力，易引起生理障碍，甚至中毒死亡。
