蛤蟆和青蛙的主要区别在于它们的皮肤特征、毒腺、声囊、齿和舌、输尿管和输卵管与泄殖腔的连接方式以及肩带和椎体的类型。青蛙的皮肤光滑湿润,色彩斑斓,通常没有毒腺;蛤蟆的皮肤粗糙,布满疙瘩,且有明显的毒腺,尤其是耳后腺,可以分泌有毒物质。