蚂蝗能泡酒。蚂蝗一般指的是水蛭,其泡酒对治疗一些疾病有辅助作用,如治疗跌打损伤、月经不调、痛经等。水蛭性味咸平,入肝经,具有破血逐瘀、通经、理伤等功效,而酒则具有驱寒、活血化瘀、温阳补气等功效。但需注意,水蛭泡酒不能代替药物治疗,且饮用时需适量,以免刺激胃肠道或损伤肝脏。此外,孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等人群需慎重饮用。