石斑鱼是一种广泛分布于大西洋、印度洋以及太平洋的热带和亚热带海域的海洋生物。在中国,石斑鱼主要分布在东海、南海等区域,其中常见的种类包括豹纹鳃棘鲈、斜带石斑鱼、驼背鲈、青石斑鱼等。此外,石斑鱼也产于广东、福建、海南等地,尤其是广东省产量最大。通过上述信息,我们可以看出石斑鱼不仅分布广泛,而且种类繁多,营养价值高,是海洋中的重要生物资源。