石斑鱼很多地方都可以钓到,但一般要在浅海区会多一些,毕竟深海区能去的人本身就不多,石斑鱼背部青色,腹色黄白,身侧上部有彩色暗带,鱼鳍呈橙黄色,显得清丽脱俗,握在手中润滑如玉。以前也有很多淡水区域可以钓到石斑鱼,但由于大量化肥、农药被用于农业生产,工业废水、污水肆意排放,电鱼、毒鱼、炸鱼的人增多,这种鱼愈发少见了。