电鳗主要生活在热带及温带水域的河流、湖泊和沼泽中,是一种夜行性底栖鱼类。它们喜欢栖息在流速缓慢的河水中,每隔几分钟就浮出水面呼吸空气。电鳗以小型鱼类、蟹、虾、甲壳动物和水生昆虫为食,也食动物腐败尸体。电鳗具有强大的放电能力,用于寻找食物、对付敌人以及水中通信导航。此外,它们还有洄游的习性,并在特定季节进行繁殖。