电鳗是鱼类。电鳗是鱼类放电能力最强的鱼, 不仅会用放电寻找食物和对付敌人,还用于水中的通信导航。常常在夜间捕食,主要捕食小鱼、虾、水生昆虫,有时也食用动物腐败尸体。电鳗的行动迟缓,常常栖息缓流的淡水水体中,有时会上浮水面,吸入空气,进行呼吸调节。电鳗体表是有绝缘层的,可以保护它们免受到高电压的伤害。在水中放电的时候,电流通过电阻较小的水,而不是电鳗的身体。