猫不应该吃韭菜。韭菜中含有二硫化物，这种物质会破坏猫咪体内的红细胞，导致猫咪出现溶血性贫血，具体表现为排棕红色尿液。此外，韭菜还会让猫咪血液中的红血球氧化，使红血球变得易碎，对其机体产生严重影响，可能导致猫咪贫血、拉稀、尿血、呕吐等症状，严重时甚至可能导致猫咪死亡。因此，无论是生韭菜还是经过烹饪加热后的韭菜，都不应该给猫咪食用。
