河蚌的营养作用专题

补充营养：河蚌肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和矿物质，这些营养成分易于被人体消化和吸收，有助于补充日常所需的营养和能量。提高免疫力：河蚌肉中的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，有助于增强身体抵抗力，抵抗感染和疾病。强壮筋骨：河蚌肉含有丰富的钙和磷等微量元素，有助于刺激骨基质和骨细胞生长，促进骨质代谢，预防骨质疏松。清热解渴：河蚌肉具有清热解渴的作用，适合夏季食用，可以缓解口干舌燥和眼睛干红的症状。