河蚌是鱼类吗专题

河蚌不是鱼类，河蚌是属于一种软体类动物，它有些类似于贝壳，一般在河里面比较常见，它的外形是呈现出椭圆形状的，外壳比较薄，容易碎。别看河蚌的个头大，但实际上没有什么肉，往往十斤的河蚌才出一两斤的肉。相比于绝大多数的河鲜，河蚌处理太麻烦了，关键还壳多肉少。