河蚌一般菜市场就可以卖的，是很平常的产品，河蚌是属于一种软体类动物，它有些类似于贝壳，一般在河里面比较常见，它的外形是呈现出椭圆形状的，外壳比较薄，容易碎，而且有一定的纹理，壳面较为光滑，在外壳内部是河蚌肉，通常会被人们用来做成菜肴食用，味道非常鲜美，而且营养也很丰富，像一些生长多年的河蚌，还有可能会在内部自然形成珍珠。还有河蚌的肉不仅味道非常的鲜美可口，而且含有的营养特别的丰富，尤其是其中含有的蛋白质和糖类物质极为丰盛，此外还含有很多的铁元素钙元素，零元素，维生素的含量和种类也很多，比如维生素a和维生素
