水母通过其触须中的刺细胞来蜇人。这些刺细胞内含有毒素,当它们接触到人体皮肤时,会迅速释放毒素,导致疼痛、红肿等症状,严重时甚至可能危及生命。水母毒素主要由类蛋白毒素、多肽和酶类,以及强麻醉剂、组胺、5-羟色胺等生物活性介质组成,具有溶血、皮肤坏死以及心血管、神经、肌肉、肝脏、肾脏损害等多种生物毒性。