海蜇是水母的一种。海蜇属于根口水母目根口水母科海蜇属,是海洋中营浮游生活的暖水性大型水母。它是水母家族中的一员,具有类似水母的身体结构,由内外两胚层和中间的胶质层构成。海蜇与水母的主要区别在于其食用价值和生物特性。大多数水母是不能食用的,且触碰时可能会刺痛人体皮肤,而海蜇因其独特的口感和营养价值,成为了人们餐桌上的佳肴。