月吃专题

金秋的餐桌上，人们终于迎来了翘首以盼的鲜美滋味--大闸蟹。俗语有云：“九雌十雄”，这里的九与十，指的都是农历，因而从阳历月份来说，十月之后的蟹，才最为肥美，滋味也最为鲜妙。