晚上抓蚂蟥（水蛭）的方法主要有以下几种：1：使用直径较大的竹子，劈开涂上新鲜血液（如蛙血或禽畜血），放入水中，蚂蟥闻到腥味后会游入竹筒内。2：将稻草扎成束，涂上血液，放在水域中，蚂蟥会被吸引并附着在草束上。3：将动物内脏用纱布包好，放入簸箕中，沉入水中，蚂蟥会进入簸箕觅食。4：使用大功率灯具照射水草丰富的水域，蚂蟥对光线敏感，会浮出水面或靠近光源，此时可用网兜捕捉。在操作中，需要注意安全，避免被蚂蟥叮咬。
