水蛭不属于国家保护动物，抓水蛭不违法不犯法。水蛭不属于国家保护动物，因此，只要不是在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行捕捉，且不破坏环境，就不会构成违法行为。水田里常见的宽体金线蛭属于黄蛭科，得捕捞500公斤以上入刑，但请注意，在捕捉过程中应遵守相关法律法规，确保不对环境和其他生物造成损害。
