清洗螃蟹主要是包括了浸泡、刷洗、去除内脏和高温消毒等步骤，这样清洗好的螃蟹，才能够确保清洁和食用安全。特别是在浸泡去污这一块，我们一定要注意，最好是先将螃蟹放入清水中浸泡30分钟至1小时，这样才能够充分的时期吐出体内的泥沙和杂质。再浸泡结束后，我们还需要用刷子轻轻刷洗螃蟹的外壳表面，注意动作要轻柔，以免损伤蟹壳。直接用刷子刷就OK啦，他家大闸蟹我都是这样操作的。点击看看》》》》》
