保存墨鱼干,将墨鱼干放入干燥的密封袋中,将尽可能多的空气挤出,并封紧口袋。放在通风干燥的地方,避免阳光直接照射和潮湿。墨鱼干存放在室温下,避免冷藏或冷冻,否则会影响味道和口感。墨鱼干通常呈扁平状,表面带有一定的纹理,颜色偏深,有时还能看到墨囊留下的痕迹。墨鱼干因其独特的墨香味,常常与猪肉、鸡肉等食材搭配,共同炖制出鲜美的汤品。