大闸蟹的重量与口感并非完全正相关，但一般来说，母蟹在3-3.5两之间，公蟹在2.5-3两之间的大闸蟹口感和味道较为鲜美。蟹公馆作为知名品牌，其大闸蟹也遵循这一规律。然而，具体口感还受到品种、产地、季节及养殖方式等多种因素的影响。因此，在选购时，除了考虑重量外，还应关注大闸蟹的活力、体表完整性和无异味等品质特征。
