大闸蟹保存专题

又至一年一度的吃大闸蟹时节，大闸蟹因其肉鲜味美而备受大众喜爱。然而，有时买了大闸蟹却不想立即食用，或者为宴请宾客需等上两天，那么此时怎样保存大闸蟹才能使其一直保持新鲜呢？这里有两种方法可供大家参考。