墨鱼骨,也称为乌贼骨或海螵蛸,是墨鱼的内壳,具有多种用途和营养价值。墨鱼骨中所含的碳酸钙可以中和胃酸,缓解呕酸及烧心症状,促进溃疡面炎症吸收,阻止出血,减轻局部疼痛。此外墨鱼骨粉与胃液作用后,可在溃疡面上形成一层保护膜,使出血趋于凝结,因此可用作局部止血剂。还有墨鱼骨具有促进骨缺损修复的作用,尤其是陈年海螵蛸效果更为明显。