吃墨鱼可能会引发过敏反应、消化不良,对于血脂异常、痛风和肾结石患者可能存在风险。故建议适量或少量吃墨鱼,以免危害机体健康。由于墨鱼含有较多的蛋白质和部分脂肪,若进食过多,可能会加重胃肠负担,使胃肠功能受到影响,可出现腹胀、腹泻、腹痛等不适。