前景专题

火鸡养殖的市场前景较为乐观，原因如下：市场需求增长：火鸡肉质佳、营养价值高，市场需求持续扩大，从广东沿海地区快速向华东、华北等大中城市渗透。养殖效益高：火鸡生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理，且对饲料要求不高，养殖成本低，经济效益显著。政策支持：火鸡养殖已被列入国家星火开发致富项目，得到政策扶持。

时值12月上旬，江城还在吃螃蟹的“档期”。往年此时，由于存货渐少天气未寒，螃蟹身价往往翘尾抬高。但记者探访发现，今年初冬螃蟹身价也降至冰点，最低4元就能买一只。业内人士称，今年螃蟹成熟得晚，加上前些天的“速冻”天气抑制消费需求，注定消费者今冬能吃到更便宜的螃蟹。