小河蚌是一种真瓣鳃目蚌科软体动物，具有椭圆形或卵圆形的外壳，壳质薄且易碎。它们生活在淡水水域底部的泥沙中，以滤食藻类为生。小河蚌的壳面光滑，具有同心圆的生长线或从壳顶到腹缘的绿色放射线。此外，它们雌雄异体，卵在春季受精，约2个月可发育成钩介幼虫排出体外。小河蚌不仅富含蛋白质、脂肪和维生素等营养物质，还有清热解毒、滋阴明目等功效，是一种营养丰富且有益健康的食材。
