下蛋的鸡有多种品种，包括但不限于：芦花鸡：我国土生鸡种，年产蛋量较高，可达130~200枚。粉壳蛋鸡：年产蛋量高达330多枚，是目前蛋鸡种类中产蛋率最高的品种之一。白来航鸡：原产于意大利，高产鸡群年产蛋可达300个左右。仙居鸡：我国优良的小型蛋用地方鸡种，年产蛋量为180~220枚。狼山鸡：原产于我国江苏省南通地区，年产蛋可达160~170枚。此外，还有罗曼褐蛋鸡、白壳蛋鸡、洛岛红鸡等品种，也具有较高的产蛋能力。
