下蛋的鸡有多种品种,包括但不限于:芦花鸡:我国土生鸡种,年产蛋量较高,可达130~200枚。粉壳蛋鸡:年产蛋量高达330多枚,是目前蛋鸡种类中产蛋率最高的品种之一。白来航鸡:原产于意大利,高产鸡群年产蛋可达300个左右。仙居鸡:我国优良的小型蛋用地方鸡种,年产蛋量为180~220枚。狼山鸡:原产于我国江苏省南通地区,年产蛋可达160~170枚。此外,还有罗曼褐蛋鸡、白壳蛋鸡、洛岛红鸡等品种,也具有较高的产蛋能力。