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狗狗爱吃马铃薯皮可能有几个原因。首先，马铃薯皮是富含纤维素的部分，狗狗可能因为口感而喜欢吃。其次，马铃薯皮中也含有一定的营养物质，例如维生素C和B6，以及钾和铁等矿物质，这些对狗狗的健康有益。但是需要注意的是，马铃薯本身含有一种名为龙葵碱的毒物质，如果狗狗摄入过多，可能会导致中毒，因此不宜让狗狗过多地食用马铃薯或马铃薯皮。此外，如果狗狗有食物过敏或消化问题，也不建议喂食马铃薯皮或其他新的食物。最好在给狗狗添加新的食物之前咨询兽医的意见。
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