河蚌的做法很多,常见的就是爆炒河蚌。将河蚌肉斜切成大片,用姜、盐和料酒腌制10分钟,然后与青蒜和炸干的红椒快速爆炒,加入酱油上色,最后加入淀粉水勾芡,撒上紫苏叶。
还有就是可以河蚌炖咸肉。河蚌和咸肉加水淖去脏东西,然后放入压力锅,加入料酒和水,煮至河蚌和咸肉熟透,然后倒入小砂锅,开小火炖至汤汁浓稠。味道还是很美味的。
本文来自投稿,不代表养宠网立场,如若转载,请注明出处:https://www.hxjzy.com/show/6986.html
河蚌的做法很多,常见的就是爆炒河蚌。将河蚌肉斜切成大片,用姜、盐和料酒腌制10分钟,然后与青蒜和炸干的红椒快速爆炒,加入酱油上色,最后加入淀粉水勾芡,撒上紫苏叶。还有就是可以河蚌炖咸肉。河蚌和咸肉加水淖去脏东西,然后放入压力锅,加入料酒和水,煮至河蚌和咸肉熟透,然后倒入小砂锅,开小火炖至汤汁浓稠。味道还是很美味的。
河蚌的做法很多,常见的就是爆炒河蚌。将河蚌肉斜切成大片,用姜、盐和料酒腌制10分钟,然后与青蒜和炸干的红椒快速爆炒,加入酱油上色,最后加入淀粉水勾芡,撒上紫苏叶。
还有就是可以河蚌炖咸肉。河蚌和咸肉加水淖去脏东西,然后放入压力锅,加入料酒和水,煮至河蚌和咸肉熟透,然后倒入小砂锅,开小火炖至汤汁浓稠。味道还是很美味的。
本文来自投稿,不代表养宠网立场,如若转载,请注明出处:https://www.hxjzy.com/show/6986.html