黄姜煲鸡可以强身健体,这是因为黄姜具有丰富的杀菌能力,而且鸡肉的蛋白质含量较高,将黄姜与鸡肉炖制在一起,人体摄入后能够吸收机体所需营养,提高相应的抵抗病菌的能力,最终达到增强体质的功效。
鸡肉的脂肪含量低,适量食用不用担心体内胆固醇的增加,以及针对体质虚弱的人适合食用黄姜炖鸡,可以提高自身免疫力,从而有效抵御疾病的出现。
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