墨鱼营养价值十分丰富,含有蛋白质、碳水化合物、维生素及无机盐等营养成分,具有抑制胃酸,止血、滋阴、养肝等功效。
1、抑制胃酸:墨鱼内壳可做中药,名为海螵鞘,富含大量碳酸钙,可有效抑制胃酸过多,常用于改善胃溃疡。胃病反酸者或患有溃疡性胃病,可应用其进行治疗。
2、止血:墨鱼的收敛止血功效强,常用于治疗血虚经闭、崩漏带下等症,其骨可缓解胃和十二指肠溃疡、咯血及肺结核,还具有固精止带的作用,辅助治疗吐血、便血及遗精。
3、滋阴:墨鱼具有祛痛经和补益肝肾的作用,可缓解贫血、头晕、早泄,以及女性月经不调和乳汁量少等症状。墨鱼卵可以有效的滋阴养血,改善女性血虚经闭及贫血等症。
4、养肝:墨鱼中富含牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,能有效改善肝脏功能,并能缓解疲劳和改善视力。
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