生蚝不是河蚌。生蚝和河蚌虽然说都是属于软体动物门双壳纲,但它们是完全两种不同的生物。生蚝(Oyster)是牡蛎的一种俗称,一般来说的话,生蚝主要是指特定种类的大型牡蛎,它们常年生长在海洋环境中,特别是温带和热带海洋中最为常见。
而河蚌(Unionidae)则是属于蚌科软体动物,它们y也称为河歪、河蛤蜊等,一般来说的话,它们主要是生活在淡水水域的底部泥沙中,平时的话,主要是以滤食藻类为生。它们的壳质是比较薄且易碎的,呈椭圆形或卵圆形,而牡蛎的壳形不规则。
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