蚂蟥也能吃吗

不能的！因为蚂蟥体内存在了大量的细菌微生物，而且它本身也是寄生虫的一种，吃了对身体健康会产生不良影响。不过蚂蟥在经有效制作后可作一味贵重的中药材，主要可以治疗跌打损伤引起的肿胀、疼痛症状，还可以缓解气滞血瘀、月经不调、血小板凝集等疾病。