干河蚌一般炒着吃或煮着吃比较香,但炒之前,一般要将干河蚌用温水泡软,加入整干椒、香葱、姜一起上笼蒸至七成烂,然后切成指甲大小的片待用。
由于河蚌味道鲜美,现在养河蚌的人越来越多,不过河蚌对水质的要求较高,需要清澈、无污染、有足够溶氧量的水体。因此,在养殖过程中需要定期换水,保持水质的清新和稳定。此外,还需要注意水体的温度和pH值等参数。
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干河蚌一般炒着吃或煮着吃比较香,但炒之前,一般要将干河蚌用温水泡软,加入整干椒、香葱、姜一起上笼蒸至七成烂,然后切成指甲大小的片待用。由于河蚌味道鲜美,现在养河蚌的人越来越多,不过河蚌对水质的要求较高,需要清澈、无污染、有足够溶氧量的水体。因此,在养殖过程中需要定期换水,保持水质的清新和稳定。此外,还需要注意水体的温度和pH值等参数。
干河蚌一般炒着吃或煮着吃比较香,但炒之前,一般要将干河蚌用温水泡软,加入整干椒、香葱、姜一起上笼蒸至七成烂,然后切成指甲大小的片待用。
由于河蚌味道鲜美,现在养河蚌的人越来越多,不过河蚌对水质的要求较高,需要清澈、无污染、有足够溶氧量的水体。因此,在养殖过程中需要定期换水,保持水质的清新和稳定。此外,还需要注意水体的温度和pH值等参数。
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